我校组织教师到企业参观学习

发表时间：2006-11-23 作者：刘丽新文  刘钦涛摄 阅读次数：

昨天，我校各处室主任、部主任、教研组长一行15人先后前往悦华酒店、喜来登饭店两家五星级酒店参观学习。

在酒店经理的带领下，我们详细参观了两家酒店的各个部门。两家五星级酒店现代化的设施设备、人性化的服务功能、富有特色的管理理念和细节服务给老师们留下了深刻的印象。

参观结束后，两家酒店的人力资源部领导与老师们进行了座谈，大家就企业对服务人才的需求情况、素质要求及人才培养模式、学校的教育教学如何与企业接轨等问题进行了交流探讨。两家酒店领导对我校目前在酒店工作、实习学生的表现及我校的育人模式给以肯定，同时也向我校酒店管理、烹饪艺术专业的技能教学提供了许多宝贵的实际经验。

此次实地参观学习五星级酒店是我校本学期师资培训的一项主要内容之一，此前，学校还组织相关专业教师分赴省内外兄弟学校、旅游企业、航空公司进行实地参观培训。